631.12
М 84
.
Удосконалення технології переробки та зберігання соєвого жмиху [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня .канд. техн. наук : за спец. 05.18.03 / А. А. Мостовой . - Херсон : [б. в.], . - 19 с. - Б. ц.

УДК
631.12
67.03

Ключові слова: переробка овочів -- переработка овощей -- vegetable processing --