Т 19
Тарасенко , Евгения Васильевна.
| УДК | |
| 664.88 | |
| 664.844 |
Ключові слова: мучные кондитерские изделия -- овощные порошки -- борошняні кондитерські вироби -- овочеві порошки -- flour confectionery -- vegetable powders --
Анотація:
Технология и организация общественного питания.
Додаткові точки доступу:
КТЭИ
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333) | Х-р/о |
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|