663.15
М 19
 .
Розробка технології комплексного ферментного препарату бета-фруктофуранозидази з біомаси дріжджів роду saccharomyces [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 03.00.20 Біотехнологія / Н. Я. Малінова . - Київ : [б. в.], . - 20 с. - Б. ц.

УДК
663.15

Ключові слова: біомаса дріжджів -- біомаса -- дріжджі -- биомасса дрожжей -- биомасса -- дрожжи -- yeast biomass -- biomass -- yeast --