Удосконалення попередньої вапнокарбонізації дифузійного соку [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.05 Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння / Ю. М. Резніченко. - Київ : [б. в.], 2010. - 20 с. - Б. ц.