OPAC ДБТУ

637.146
О-59
Онопрійчук , Олена Олександрівна.

Удосконалення технології сиркових виробів із зерновими інгредієнтами [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.16 Технологія продуктів харчування / О. О. Онопрійчук . - Київ : [б. в.], 2008. - 22 с. - Б. ц.

	УДК
	637.146
	664.76

Ключові слова: сиркові вироби -- творожные изделия -- cheese products --

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)	1	1

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)	Х-р/о

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів