
>
631.563.9
П 80
Прісс, Олеся Петрівна.Обґрунтування використання нових антиоксидантних препаратів для тривалого зберігання яблук [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. с.-г. наук : за спец. 05.18.03 Первинна обробка і зберігання продуктів рослинництва : захищена 07.06.2000 / О. П. Прісс ; наук. керівник В. Й. Іванченко ; Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта : [б. в.], 2000. - 17 с. - Бібліогр.: с. 15-16. - Б. ц.
Ключові слова: зберігання яблук -- антиоксиданти -- лежкоздатність -- вихід продукції -- якість -- хранение яблок -- антиоксиданты -- лежкоспособность -- выход продукции -- качество -- storage of apples -- antioxidants -- keeping ability -- production output -- quality --
Додаткові точки доступу:
Іванченко, Вячеслав Йосипович\наук. керівник\
Ін-т винограду і вина "Магарач"
П 80
Прісс, Олеся Петрівна.
УДК | |
631.563.9 | |
634.11.076 |
Ключові слова: зберігання яблук -- антиоксиданти -- лежкоздатність -- вихід продукції -- якість -- хранение яблок -- антиоксиданты -- лежкоспособность -- выход продукции -- качество -- storage of apples -- antioxidants -- keeping ability -- production output -- quality --
Додаткові точки доступу:
Іванченко, Вячеслав Йосипович\наук. керівник\
Ін-т винограду і вина "Магарач"
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44) | А-1384 |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|