664.8.037.063.94
Р 38
.
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.12 Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв / Л. П. Ремінна . - Одеса : [б. в.], . - 19 с. - Б. ц.

УДК
664.8.037.063.94

Ключові слова: екстракти -- концентрування -- рослинна сировина -- экстракты -- концентрирование -- растительное сырье -- extracts -- concentration -- vegetable raw materials --