Комплексна переробка яблук в консервовані продукти [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.13 Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів / І. В. Москалюк . - Одеса : [б. в.], 2003. - 16 с. - Б. ц.
УДК
577.144
634.11.002.3
Ключові слова: консервовані продукти -- яблуки -- консервированные продукты -- яблоки -- canned foods -- apples --
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
