Удосконалення технології виробництва консервованого зеленого горошку [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.13 Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів / Рейад Шамхі Алі. - Одеса : [б. в.], 2010. - 18 с. - Б. ц.
УДК
664.8.036
635.656
Ключові слова: зелений горошок -- консервовані продукти -- зеленый горошек -- консервированные продукты -- green peas -- canned foods --
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
