Створення вихрової установки і способу одержання зародка із зерновимх продуктів [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.12 Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв / О. В. Шіхабутінова . - Київ : [б. в.], 2009. - 20 с. - Б. ц.
УДК
664.76
621.926.88
Ключові слова: віхрова установка -- зародки пшениці -- зернові зародки -- математична модель -- обробка -- одержання -- вихревая установка -- зародыши пшеницы -- зерновые зародыши -- математическая модель -- обработка -- способ получения -- vortex plant -- wheat germ -- grain germ -- mathematical model -- processing -- obtaining --
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
1
Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)
1
1
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
