Д 13
Давидова, Оксана Юріївна.
| УДК | |
| 641.88 | |
| 641.5 | |
| 634.2 |
Ключові слова: кісточкові -- соуси -- косточковые -- соусы -- bony -- sauces --
Анотація:
Технологія харчових продуктів.
Додаткові точки доступу:
Харків. держ. акад. технології та орг. харчування
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333) | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|---|---|
| 1 | Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333) | Х-р/о |
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|