664.8.038
М 42
.
Якість і збереженість свіжих тепличних томатів із застосуванням обробки плівкоутворювальною композицією [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук : за спец. 05.18.15 Товарознавство / І. І. Медведкова . - Донецьк : [б. в.], . - 20 с. - Б. ц.

УДК
664.8.038
635.64

Ключові слова: томати -- торгівля -- консервування -- томаты -- торговля -- консервирование -- tomatoes -- trade -- canning --