OPAC ДБТУ

640.432
Ч-26
Чатченко, Ольга Євгенівна.

Оцінка попиту на продукцію підприємств ресторанного господарства [Текст] : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. екон. наук : за спец. 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) : захищена 25.12.2014 / О. Є. Чатченко ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : [б. в.], 2014. - 21 с. - Бібліогр.: с. 17-19

	УДК
	640.432
	339.133

Ключові слова: попит -- оцінка -- концепція -- оцінка попиту -- продукція -- ресторанне господарство -- підприємство -- спрос -- оценка -- концепция -- оценка спроса -- продукция -- ресторанное хозяйство -- предприятие -- demand -- assessment -- the concert -- of demand assessment -- production -- restaurant industry -- enterprise --
Анотація:
У дисертації обргунтовано теоретичні засади та розроблено практичний інструментарій оцінки попиту на продукцію підприємств ресторанного господарства.
Додаткові точки доступу:
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	1	1
2	Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)	1	1

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	Абонемент і читальний зал б. п. №3 (вул. Алчевських, 44)	А-4328
2	Абонемент б. п. №7 (вул. Клочківська, 333)	Х-р/о

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів