Вплив бактеріального препарату на швидкість процесу соління сировини з м’яса птиці / Н. Ф. Усатенко, Т. А. Свириденко, О. М. Скарбовійчук //
Вісн. аграр. науки. - Київ : УААН, . - N 8. - Бібліогр. наприкінці ст.
(Шифр в БД В014345/2011/8)
Додаткові точки доступу: