Рассказываем о технологии изготовления кексов повышенной пищевой ценности / Г. Магомедов [и др.] //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 11. - С. 13-16.
(Шифр в БД Х194632/2012/11)
Ключові слова: кекс -- технология приготовления -- пищевая ценность -- кекс -- технологія приготування -- харчова цінність --
Додаткові точки доступу: