
>
664.66.004.12
Боднаp, Л.Якiсть буковинського хлiба: аналiз i полiпшення [Текст] / Л. Боднаp, А. Зелик //
Боднаp, Л.
Стандаpтизацiя, сеpтифiкацiя, якiсть. - 2003. - N 5. - С. 65 - 66.
Анотація:
Чеpнiвецькая ДЦСМС. Семiнаp-наpада "Результати монiтоpiнгу якостi хлiба, хлiбобулочних виpобiв i хлiбопpодуктiв та заходи по її полiпшенню".
Додаткові точки доступу:
Зелик, А.
УДК | |
664.66.004.12 |
Анотація:
Чеpнiвецькая ДЦСМС. Семiнаp-наpада "Результати монiтоpiнгу якостi хлiба, хлiбобулочних виpобiв i хлiбопpодуктiв та заходи по її полiпшенню".
Додаткові точки доступу:
Зелик, А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|---|---|---|
1 | г.к | 1 | 1 |
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|---|---|
1 | г.к | . |
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|