Инновационные приоритеты использования молочной сыворотки на принципах логистики безотходной технологии / А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов, П. Г. Нестеренко //
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - . - N11. - С. 28-31. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/11)
Ключові слова: состав -- свойства -- питательная и биологическая ценность --
Додаткові точки доступу: