Аспекти виробництва та переробки молока в Україні [Текст] / М. Самаріна //
Пропозиція : укр. журн. з питань агробізнесу. - . - N 2. - С. 36-38.
(Шифр в БД П187375/2011/2)
Рубрики:
Україна

Ключові слова: експортування молока -- міжнародний стандарт якості -- система НАССР --
Анотація:
Актуальною проблемою молочного скотарства України є збільшення обсягів виробництва молока і молокопродуктів, а також забезпечення їхньої якості та безпеки.