Органолептический анализ показателей качества крупяных изделий. Требования к экспертам и экспертной комиссии / Д. Н. Хамханова, О. Г. Аюшеева //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N4. - С. 59-61.
(Шифр в БД Х775324/2008/4)
Ключові слова: зернопродукты -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТь ПРОДУКЦИИ АПК --
Додаткові точки доступу: