Температурно-лучевая пастеризация молока / В. П. Белкин, В. Д. Севрюков //
Молоч. пром-сть. - М. : Молоч. пром-сть, . - N 2.
(Шифр в БД М891616/2008/2)
Ключові слова: молочная промышленность -- оборудование -- технологии --
Додаткові точки доступу: