Новые подходы в производстве эмульгированных мясных продуктов / Е. И. Титов, Е. В. Мансветова //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 7. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2009/7)
Додаткові точки доступу: