Критерии выбора оборудования для макаронного производства //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 12. - С. 26-27.
(Шифр в БД Х194632/2013/12)
Ключові слова: макаронное производство -- технологический процесс -- требования к макаронному оборудованию -- макаронне виробництво -- технологічний процес -- вимоги до макаронного обладнання --