
>
Козлов, Г. Ф.Влияние муки из пивной дробины и жмыха подсолнечного на водопоглотительную способность компонентов сахарного теста / Г. Ф. Козлов, Г. Ф. Пшенишнюк, В. М. Козак //
Козлов, Г. Ф.
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - 2008. - N 2. - С. 52-54.
(Шифр в БД Х367526/2008/2)
Ключові слова: хлебопечение -- ПЕРЕРАБОТКА --
Додаткові точки доступу:
Пшенишнюк, Г.Ф.
Козак, В.М.
(Шифр в БД Х367526/2008/2)
Ключові слова: хлебопечение -- ПЕРЕРАБОТКА --
Додаткові точки доступу:
Пшенишнюк, Г.Ф.
Козак, В.М.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|