Технологічні особливості пророщування зерна та кондиціонування аераційного повітря / А. І. Соколенко [и др.] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 9. - С. 59-61. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2011/9)
Ключові слова: солодорощення -- аерація солоду -- зволоження повітря -- механічне перемішування солоду -- солодоращение -- аэрация солода -- увлажнение воздуха -- механическое перемешивание солода --
Додаткові точки доступу: