641.5
Рыбомучные кулинарные изделия повышенной биологической ценности / В. Д. Богданов, С. А. Пакляченко //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 5. - С. 12-14. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/5)
УДК
641.5

Ключові слова: кулинарные рыбомучные изделия -- продукты повышенной пищевой ценности -- рыбное сырье --
Додаткові точки доступу: