664:658.516
Безопасность пищевых продуктов: стандарт ИСО 22000:2005 / В. Соклаков //
Стандарты и качество : науч.- техн. и эконом. журн. - . - N12. - С. 60-63. - Библиогр.: с. 63. - ISSN 0038-9692.
(Шифр в БД С535311/2006/12)
УДК
664:658.516

Ключові слова: контрольные точки --
Анотація:
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. Применение ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки).