
>
Скороходова, Е. В.Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий / Е. В. Скороходова, А. Н. Васюкова, Н. Ф. Иванкина //
Скороходова, Е. В.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2011. - N 4. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х775324/2011/4)
Додаткові точки доступу:
Васюкова, А. Н.
Иванкина, Н. Ф.
(Шифр в БД Х775324/2011/4)
Додаткові точки доступу:
Васюкова, А. Н.
Иванкина, Н. Ф.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|