66.067.38.32. - 278
Высокоэффективная мембранная техника для нанофильтрации пищевых жидкостей / А. И. Ключников, С. В. Востриков //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 9. - С. 40. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2010/9)
УДК
66.067.38.32. - 278

Ключові слова: нанофильтрация -- мембранный модуль -- керамические мембраны -- пищевые жидкости -- вихревой поток --
Анотація:
Несмотря на большинство методов, используемых для борьбы с концентрационной поляризацией, наиболее простым и легко реализуемым на практике является изменение гидродинамических параметров разделяемого потока. В качестве таких параметров выступают величины рабочего давления, скорости потока над мембраной, вязкости и режима движения жидкости в напорных каналах мембранного аппарата. Воздействие на пограничный слой путем изменения вышеуказанных параметров потока, позволяет разрабатывать соответствующие технические приемы для их реализации на практике.
Додаткові точки доступу: