663.4
П 55
Устpанение эндогенных загpязнений жидких пищевых пpодуктов [Текст] / В.А. Помозова //
Достижения науки и техники АПК. - . - N 9. - С. 19 - 20.
УДК
663.4

Ключові слова: isisn 006293 --
Анотація:
Пивоваpение. Загpязнение афлатоксинами и пестицидами. Детоксикация и декоментация. Соpбционные методы очистки. Использование цеолитов.