Аллояров, К. Б.
Техника в сельском хозяйстве : науч.-теорет. журн. - 2011. - № 4. - С. 32. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0131-7105.
(Шифр в БД Т409262/2011/4)
Ключові слова: мясо -- рыба -- копчение -- энергоэффективность -- риба -- копчення -- енергоефективність --
Анотація:
Приведены результаты модернизации инфракрасного дымогенератора, повышающего эффективность копчения мясной и рыбной продукции в 7 раз.
Наведено результати модернізації інфракрасного димогенератора, що підвищує ефективність копчення м’ясної та рибної продукції у 7 разів.
Додаткові точки доступу:
Власов, А.Б.
Шокина, Ю.В.
(Шифр в БД Т409262/2011/4)
| УДК | |
| 664.951.3.041:664.951.039.51:536.521.2 | |
| 664.951.3.041 | |
| 664.951.039.51 | |
| 536.521.2 |
Ключові слова: мясо -- рыба -- копчение -- энергоэффективность -- риба -- копчення -- енергоефективність --
Анотація:
Приведены результаты модернизации инфракрасного дымогенератора, повышающего эффективность копчения мясной и рыбной продукции в 7 раз.
Наведено результати модернізації інфракрасного димогенератора, що підвищує ефективність копчення м’ясної та рибної продукції у 7 разів.
Додаткові точки доступу:
Власов, А.Б.
Шокина, Ю.В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|