637.127.3
Полифункциональная наночастица лактоферрин / И. Н. Никишина //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 2. - С. 10-11. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2010/2)
УДК
637.127.3

Ключові слова: нанотехнология -- наноструктуры -- наносистемы -- наночастица -- молоко -- лактоферрин -- иммунитет --
Анотація:
Рассмотрены характеристики физиологически значимого белка лактоферрина, входящего в защитный белковый комплекс молока, который является одним из факторов пассивного иммунитета, передаваемого от матери потомству.
Додаткові точки доступу: