Итоги 2015/16 МГ и старт 2016/17 МГ на украинском рынке продовольственной ржи и ржаной муки [Текст] / А. Танская, А. Елизарова //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 10. - С. 24-26.
(Шифр в БД Х367526/2016/10)
Ключові слова: рынок ржи -- ринок жита -- рынок ржаной муки -- ринок житнього борошна -- производство -- виробництво -- цены -- ціни --
Анотація:
Традиционно ценовая ситуация в сегменте ржи и ржаной муки относительно маловолатильна. При этом свои коррективы вносят сокращение посевных площадей под данной культурой, ситуация на смежных рынках, а также конкуренция со стороны белорусских мукомолов. Многие участники рынка отмечают, что в 2016/17 МГ закупочные цены на рожь практически сравнялись с ценами на фуражную пшеницу, а в некоторых случаях и с пшеницей 3 класса.
Традиційно цінова ситуація в сегменті жита і житнього борошна відносно маловолатільна. При цьому свої корективи вносять скорочення посівних площ під цією культурою, ситуація на суміжних ринках, а також конкуренція з боку білоруських борошномелів. Багато учасників ринку відзначають, що в 2016/17 МР закупівельні ціни на жито практично зрівнялися з цінами на фуражну пшеницю, а в деяких випадках і з пшеницею 3 класу.
Додаткові точки доступу: