658.516
Особливості світового та національного законодавства щодо безпечності та якості швидкозамороженої плодоовочевої продукції / С. Белінська, Н. Орлова //
Стандартизація, сертифікація, якість : Науково-технічний журнал. - . - N 4. - С. 59-64. - Бібліогр.: с. 64.
(Шифр в БД -054081/2007/4)
УДК
658.516
664.8.037.5

Анотація:
У статті проаналізовано чинні національні та міжнародні законодавчі акти та нормативні документи (НД) на швидкозаморожену плодоовочеву продукцію (ШПП). Встановлено відмінності вимог національних НД щодо якості та безпечності ШПП від міжнародних та європейських документів.
Додаткові точки доступу: