637
Екологічні проблеми тваринництва / О. М. Маменко //
Агроеколог. журн. : наук.-теорет. журн. - . - № 4. - С. 11-17. - Бібліогр.: с. 17.
(Шифр в БД А555614/2007/4)
УДК
637
631.95

Анотація:
Висвітлено проблемні питання виробництва та переробки продуктів тваринництва, щодо відповідальності державним стандартам та можливості поліпшення екологічної безпеки продуктів харчування тваринного походження з акцентом на молоко як опосередкований індикатор екологічного стану відповідного біотопу в агробіогеоценозі. Розглянуто можливості впровадження міжнародних стандартів на продукти тваринництва.