Вакуумная сушка рассольных сыров [Текст] / В. А. Ермолаев, А. Ю. Просеков //
Достижения науки и техники АПК. - М. : "Достижения науки и техники АПК", . - N 4. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Д073575/2010/4)
Додаткові точки доступу: