Руднев, С. Д.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2009. - N 4. - С. 12-15. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2009/4)
Анотація:
Для определения адгезии предлагается применить термодинамический метод, когда единичное полиморфное тело растительного происхождения представляется замкнутой системой, находящейся в состоянии минимума ее свободной энергии. Обосновано применение теории Гриффица при адгезионном образовании новой поверхности. Получена энергетическая модель преодоления адгезии. Приведены экспериментальные исследования по определению новой энергии.
Додаткові точки доступу:
Карнадуд, О.С.
(Шифр в БД Х775324/2009/4)
| УДК | |
| 541.182:536 |
Анотація:
Для определения адгезии предлагается применить термодинамический метод, когда единичное полиморфное тело растительного происхождения представляется замкнутой системой, находящейся в состоянии минимума ее свободной энергии. Обосновано применение теории Гриффица при адгезионном образовании новой поверхности. Получена энергетическая модель преодоления адгезии. Приведены экспериментальные исследования по определению новой энергии.
Додаткові точки доступу:
Карнадуд, О.С.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|