Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N6. - С. 17-18. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2011/6)
Ключові слова: очистка -- частичная подсушка -- часткове підсушування -- корнеплод -- коренеплід -- метод мгновенного сброса давления -- метод миттєвого скидання тиску -- формула --
Анотація:
Представлены результаты экспериментальных исследований по частичной подсушке при очистке корнеплодов методом мгновенного сброса давления. Установлено, что данный метод обеспечивает полную очистку корнеплода, а также снижение влажности на 25-28%. Опытные даннные обобщены и выведена зависимость от расчета процесса подсушки.
Представлені результати експериментальних досліджень по частковому підсушуванню при очищенні коренеплодів методом миттєвого скидання тиску. Встановлено, що даний метод забезпечує повне очищення коренеплоду, а також зниження вологості на 25-28%. Дослідні дані узагальнені і виведена залежність від розрахунку процесу підсушування.
Додаткові точки доступу:
Абдуллаев, А. Ш.
Нурмухамедов, Х. С.
Абдулаева, С. Ш.
Сагдулаев, У. Х.
(Шифр в БД Х775324/2011/6)
| УДК | |
| 66.011.24-66.047.132 |
Ключові слова: очистка -- частичная подсушка -- часткове підсушування -- корнеплод -- коренеплід -- метод мгновенного сброса давления -- метод миттєвого скидання тиску -- формула --
Анотація:
Представлены результаты экспериментальных исследований по частичной подсушке при очистке корнеплодов методом мгновенного сброса давления. Установлено, что данный метод обеспечивает полную очистку корнеплода, а также снижение влажности на 25-28%. Опытные даннные обобщены и выведена зависимость от расчета процесса подсушки.
Представлені результати експериментальних досліджень по частковому підсушуванню при очищенні коренеплодів методом миттєвого скидання тиску. Встановлено, що даний метод забезпечує повне очищення коренеплоду, а також зниження вологості на 25-28%. Дослідні дані узагальнені і виведена залежність від розрахунку процесу підсушування.
Додаткові точки доступу:
Абдуллаев, А. Ш.
Нурмухамедов, Х. С.
Абдулаева, С. Ш.
Сагдулаев, У. Х.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|