Моделирование органолептических свойств масложировой продукции с использованием ароматизаторов "Скорпио-Аромат" / Е. В. Борисенок, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова //
Пищевая промышленность : Ежемес. научно-производств. журнал. - . - №8. - С. 64-66. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2008/8)
Додаткові точки доступу: