Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения / Л. Д. Ерашова, Г. Н. Павлова, Р. С. Ермоленко, Л. В. Артюх, Л. Л. Гром //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 10.
(Шифр в БД П698712/2009/10)
Додаткові точки доступу: