Новая группа заменителей масло какао лауринового типа на российском рынке / Л. М. Мазалова //
Пищевая промышленность : Ежемес. научно-производств. журнал. - . - №5. - С. 52. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2008/5)
Ключові слова: сырье и добавки --