Биокатализ ягод брусники для применения в пищевых технологиях / Д. Ю. Чернобровин [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 2. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х775324/2011/2)
Додаткові точки доступу: