Економіст : наук. та громад.-політ. журн. - 2011. - N 2. - С. 52-54. - Бібліогр. наприкінці ст. - ISSN 1810-3944.
(Шифр в БД Е787449/2011/2)
Ключові слова: виробництво молока -- особливості спеціалізації -- господарювання -- організаційно-економічний механізм -- розвиток кооперації -- розвиток інтеграції -- формування матеріально-технічної бази -- полипшення кормової бази -- оптимізація ринку молока -- оптимізація ринку молокопродуктів -- ресурсозберігаючі технології -- екологічно безпечні технології -- підтримка виробника -- производство молока -- особенности реализации -- хозяйствование -- организационно-экономический механизм -- развитие кооперации -- развитие интеграции -- формирование материально-технической базы -- улучшение кормовой базы -- оптимизация рынка молока -- оптимизация рынка молокопродуктов -- ресурсосберегающие технологии -- экологически безопасные технологии -- поддержка производителя --
Анотація:
Розглядаються наслідки економічної кризи у молокопродуктовому підкомплексі. Обґрунтовано принципи розробки стратегії підвищення ефективності виробництва та переробки молока. Розглянуто особливості спеціалізації виробництва молока. Запропоновано набір методів та інструментів підтримки виробників молока в сучасних умовах господарювання.
Рассматриваются последствия экономического кризиса в молокопродуктовом подкомплексе. Обоснованы принципы разработки стратегии повышения эффективности производства и переработки молока. Рассмотрены особенности специализации производства молока. Предложен набор методов и инструментов поддержки производителей молока в современных условиях хозяйствования.