Лисицын, А. Н.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2008. - N 12. - С. 40-42.
(Шифр в БД Х775324/2008/12)
Анотація:
Показаны пути получения экологически безопасных масложировых продуктов, различные технологические приемы, позволяющие снизить негативное воздействие на качество извлекаемого масла. Изложены основные принципы "Технического регламента на масложировую продукцию" и стандарта на подсолнечное масло.
Додаткові точки доступу:
Григорьева, В.Н.
(Шифр в БД Х775324/2008/12)
| УДК | |
| 665.1.09=66.09 |
Анотація:
Показаны пути получения экологически безопасных масложировых продуктов, различные технологические приемы, позволяющие снизить негативное воздействие на качество извлекаемого масла. Изложены основные принципы "Технического регламента на масложировую продукцию" и стандарта на подсолнечное масло.
Додаткові точки доступу:
Григорьева, В.Н.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|