Экспресс-метод определения активности а-амилазы в пшенице / Т. В. Вознюк [и др.] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 4. - С. 38-41. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2010/4)
Анотація:
Приведены результаты исследований при определении числа падения зерновых в зависимости от высоты местности. Приведен обзор приборов ПЧП, используемых в Украине, и рекомендации в эксплуатации.
Додаткові точки доступу: