664.68
Кондитерская промышленность в первом полугодии 2016 г. [Текст] / Г. Шубина //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 7. - С. 6-9.
(Шифр в БД Х279026/2016/7)
УДК
664.68

Ключові слова: кондитерские изделия -- кондитерські вироби -- экспорт -- експорт -- печенье -- печиво -- вафли -- вафлі -- шоколад -- конфеты -- цукерки -- позитивная динамика -- позитивна динаміка -- дегустационная комиссия -- дегустаційна комісія --
Анотація:
О ситуации в кондитерской промышленности в первом полугодии 2016 г., вопросах технического регулирования и необходимости принятия технического регламента на кондитерские изделия, а также о работе Специальной дегустационной отраслевой комиссии рассказывает заслуженный работник промышленности, главный технолог ассоциации "Укркондпром" Юрий Кожанов.
Про ситуацію в кондитерській промисловості в першому півріччі 2016 р., питаннях технічного регулювання та необхідності прийняття технічного регламенту на кондитерські вироби, а також про роботу Спеціальної дегустаційної галузевої комісії розповідає заслужений працівник промисловості, головний технолог асоціації "Укркондпром" Юрій Кожанов.