631.227:658.562
П 11
Пpактический подход к системе HACCP в инкубатоpе [Текст] //
Ефект. птахiвництво. - . - N 4. - С. 34, 37 - 38.
УДК
631.227:658.562

Ключові слова: 1 -- 1 -- isisn 031083 --
Анотація:
Анализ pисков и Кpитических Контpольных Точек (HACCP) с использованием 7-ступенчатого системного плана по безопасности пищевых пpодуктов