Капралюк, О. В.
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - 2010. - N 11. - С. 73-74. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2010/11)
Анотація:
Наведено порівняльний уміст летких жирних кислот у козиному молоці 3-х різних генетичних груп: зааненської породи, білої комолої короткошерстої та зааненської 0,75+російська біла. Визначено вміст насичених і ненасичених жирних кислот у козиному і коров’ячому молоці.
Приведен сравнительный состав летучих жирных кислот в козьем молоке 3-х разных генетических групп: зааненской породы, белой комолой гладкошерстной и зааненской 0,75+русская белая. Определено содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в козьем и коровьем молоке.
(Шифр в БД В014345/2010/11)
| УДК | |
| 577.15.3:636.69 | |
| 636.69 |
Анотація:
Наведено порівняльний уміст летких жирних кислот у козиному молоці 3-х різних генетичних груп: зааненської породи, білої комолої короткошерстої та зааненської 0,75+російська біла. Визначено вміст насичених і ненасичених жирних кислот у козиному і коров’ячому молоці.
Приведен сравнительный состав летучих жирных кислот в козьем молоке 3-х разных генетических групп: зааненской породы, белой комолой гладкошерстной и зааненской 0,75+русская белая. Определено содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в козьем и коровьем молоке.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|