Сладкие инновации [Текст] //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 6. - С. 14-15..
(Шифр в БД Х279026/2018/6)
Ключові слова: кондитерские изделия -- кондитерські вироби -- хлебобулочные изделия -- хлібобулочні вироби -- нетрадиционное сырье -- нетрадиційна сировина -- здоровое питание -- здорове харчування -- сахарозаменители -- цукрозамінники --