Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2012. - N 7. - С. 19-21. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/7)
Ключові слова: влажность теста -- вода -- замес -- тестомесильная машина -- управление замесом -- вологість тіста -- вода -- заміс -- тістомісильна машина -- управління замісом --
Додаткові точки доступу:
Артамонов, А.В.
Черных, В. Я.
Максимов, А.С.
Семаков, А. В.
Шумов, А. В.
(Шифр в БД Х775324/2012/7)
| УДК | |
| 664.951+681.51 |
Ключові слова: влажность теста -- вода -- замес -- тестомесильная машина -- управление замесом -- вологість тіста -- вода -- заміс -- тістомісильна машина -- управління замісом --
Додаткові точки доступу:
Артамонов, А.В.
Черных, В. Я.
Максимов, А.С.
Семаков, А. В.
Шумов, А. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|