Теплофизические характеристики ягод черной смородины / И. А. Короткий, Е. В. Короткая //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 4.
(Шифр в БД Х775324/2008/4)
Ключові слова: теплофизические характеристики -- пищевые продукты -- термопар --
Додаткові точки доступу: